“היא מגשימה את החלומות שלה,
צעד צעד.
בצנטרום של כרם התימנים,
בבית הפינתי עם הדלת הורודה.
שם, בדירה פיצפונת וקסומה,
היא יוצרת ומעירה את התשוקה לחיים דרך האוכל.

אין אין חגיגה
בלי בלי בלי ארוחה

ואצל שרה זכינו בארוחת גורמה
חמש מנות מלאות תשוקה

האפריטיף היה
כוסית לימו-ארק
בתוספת לחוח, סלוף ומטבלים

מילינו הכוסות ביין
ומיד קיבלנו מנה של חציל ממולא בלבבות ארטישוק וטחינה

עוד לא סיימנו וכבר הוגשו לשולחן קעריות מרק דלעת עם פטריות חרפרפות

כבר הייתי מפוצצת
אבל האוכל לא חדל מלהגיע
ריזוטו גריסים וירקות
וסלט עשבים וסברס

טוב, כאן כבר בקושי הצלחתי לנשום מרוב שאכלתי

אבל אז הגיע הקינוח הפיגוזי
פראפה קוסקוס עטוף בשוקולד ואגוזים

אמאלה!

ועדין לא דיברנו על החברה המשובחה לעילא ולעילא
12 אנשים מכל קצוות מרכז ודרום הארץ

תודה להדס וגלית וחגית ואסתי ושושי ויואל ויוסי ושרון ושירלי וגלי אהובתי
וכמובן שרה שניצחה על כולנו
עם התשוקות שלנו
והאובססיות, וגם חיפשה בנו משהו יציב…!
שישאר ביננו, אבל אין דבר כזה

היה ערב בלתי נשכח!

נחתתי מהשווקים של הודו לשוק הכרמל.
אנו נפגשות בבית קפה בשוק. קבוצת נשים שפינתה בוקר לתשוקה וכתיבה עם שרה גלב
שרה מדברת איתנו על כך שיצירה זה חיים, יצירה זה כל מה שמרטיט לנו את הלב.
אנו מסיימות את הקפה ויוצאות לסיור בשוק. שרה מכירה כל פינה, וכל השוק מכיר אותה וכך יחד איתה אנו חוות ריחות, צבעים טעמים, פינות נסתרות, מגיעות למקומות הכי שווים. בכל פינה פועלים חושים אחרים, שמחברים אותנו לשורשים, לילדות ולחיים עצמם.
בסיומו של בראנץ תימני, מטריף ומעורר שמחה אנו כותבות את הזכרונות ומסיימות יום של התבוננות ויצירה בערק ורקודים,
לחיי החיים ויום מטריף חושים.
חוויתי 3 שעות מדליקות, מעניינות, כייפיות.
ממליצה לכם לעקוב ולהצטרף,
לא תצטערו…מילה שלי❤

את הבוקר הזה פתחתי בשוק הכרמל, ביחד עם חבורת נשים משגעת, בסיור מסחרר החושים ומרחיב הלבבות של המלכה הבלתי מעורערת של החיים שלנו תותים- Sarah Gelb.
החל מהקפה המטריף של הבוקר, דרך טעימות מתוקות ומלוחות, קרות וחמות בין דוכני השוק, שרה הובילה אותנו בסיפורים מרתקים על סמטאות ועל חדרי הלב עד ארוחת הבוקר מלאת המילים של כולנו.
פגשנו בשמחה את הילדות שהיינו פעם (הייתם מאמינים שכילדה היה צריך להכריח אותי לאכול? 😉) וציחקקנו כמו הילדות של עכשיו (מזל שעצרתי אחרי צ’ייסר הערק הראשון…).
פלא שהחלק הכי קשה של הבוקר היה להחליט איזה תמונות נכנסות במגבלות האלבום הזה?!
בקיצור, בוקר מולטי מוי כיף!! ❤
שרה מהממת, תודה על הכל…

“לפני מספר ימים הוזמנתי לארוחת ערב אצל שרה בדרום תל אביב בלוקיישן מהמם.
ארוחה טבעונית סביב שולחן שבו איני מכירה איש למעט את שרה שהכרתי לא מזמן בסדנת צילום בכרם התימנים.
יש בה משהו מיוחד בשרה הזאת.
מחד, כששומעים את סיפורה מבינים כמה היא לא מקומית ומאידך היא יודעת להתמקם כל כך מהר וכל כך עמוק בלב שלך שאי אפשר שלא להישבות בקסמה ולהרגיש בבית.
לשרה יש סיפור, סיפור באוכל.
היא יודעת לבשל ולספר אותו כל כך יפה שגם בשולחן עם זרים מושלמים (בלי המשחק של הסרט…) וקצת יין אדום משובח, יוצאים הסיפורים של כולנו דרך האוכל על תבנית נוף מולדתנו, על יַלְדוּת, על משפחה, אהבה ותרבות.
לכל מנה יש סיפור משלה וכך גם לסועדים…
היכולת של אנשים להפתח לזכרונות ילדות וסיפורים אישיים מרתקים – אפשרי רק בשולחן שהוא ערוך כל כך יפה עם אוכל שיש בו נשמה ותשוקה שיחד מייצרים קסם בבלוטות הטעם והריח.
בסדנה הזו לא מבשלים את האוכל. האוכל כבר מוכן ומוגש לשולחן יחד עם הסיפורים של שרה ושל יושבי השולחן.
אז אם חשקה נפשכם בשלוש שעות של אוכל מרתק עם סיפור ונשמה – לכו לאכול אצל שרה. אתם מוכרחים.
בתאבון!!”